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vie, 09 may
|TASTE Club de cocina
BRIOCHE DE CHOCOLATE
Sumérgete en el arte de la panadería francesa con nuestra clase sobre brioche de chocolate. Aprenderás a trabajar una masa enriquecida para lograr la textura suave y esponjosa que caracteriza este clásico. Conocerás técnicas clave como el amasado, levado y formación de piezas.
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