GYOZAS

Las Gyozas son un tipo de empanadas Japonesas compuestas por una fina lámina de masa rellena, generalmente con una mezcla de carne picada (como cerdo, pollo o ternera), pimentón, cebollín, ajo y condimentos como salsa de soja y aceite de sésamo. Cocidas al vapor y selladas en sartén.