top of page


jue, 22 de oct
|TASTE CLUB DE COCINA
LEMON PIE
Técnicas: Elaboración de masa quebrada, cocción de crema de limón (curd) y sopleteado de merengue. Ingredientes clave: Limón, huevos, azúcar, mantequilla. Qué se hará: Prepararán la base de galleta crujiente, una crema cítrica lisa, brillante y merengue italiano o suizo.
bottom of page
