🇵🇪 LOMO SALTADO

Técnicas: Salteado en wok, manejo de tiempos de cocción rápidos para mantener la jugosidad. Ingredientes clave: Lomo de res, cebolla morada, tomate, ají amarillo, salsa de soya y papas. Qué se hará: Fusionarán la técnica china con ingredientes peruanos para preparar este sabroso plato al wok.