🇹🇭 PAD THAI

Técnicas: Control de fuego fuerte en wok, remojo de fideos y emulsión de salsa agridulce. Ingredientes clave: Fideos de arroz, tamarindo, salsa de pescado, maní, brotes de soja y camarones o pollo. Qué se hará: Cocinarán el plato Tailandés equilibrando notas dulces, ácidas y saladas.