🇫🇷 SOPA DE CEBOLLAS

Técnicas: Caramelización de la cebolla y elaboración de pan de campo. Ingredientes clave: Cebolla cabezona blanca, mantequilla, caldo de res, vino blanco, queso y adición de proteína. Qué se hará: Aprenderán a caramelizar cebollas para extraer todo su dulzor natural, elabora fondos y pan de campo.