Descripción de la clase

📦 Incluye: Ingredientes, guías, utensilios, delantal 🎁 Al finalizar cada clase llevas tus preparaciones o disfrútalas en el taller 🥗 Sesión 1 – Buddha Bowl Nutritivo 📆 Fecha: 10 de Mayo de 2025 | 11:00 AM 🔹 Cocción perfecta de quinoa y legumbres 🔹 Técnicas de asado con especias para vegetales crujientes 🔹 Elaboración de hummus suave: remojo, cocción y emulsión 🔹 Montaje equilibrado: macro y micronutrientes en armonía 🥗 Sesión 2 – Ensaladas Macrobióticas 📆 Fecha: 17 de Mayo de 2025 | 11:00 AM 🔹 Principios de la macrobiótica: balance yin-yang y selección de ingredientes 🔹 Cocción y enfriado de cereales y legumbres para preservar textura 🔹 Corte y disposición de vegetales crudos y fermentados 🔹 Emulsión de aderezo tahini-cítrico y técnicas de aliño sin aceites saturados 🥙 Sesión 3 – Wraps y Rollitos Saludables 📆 Fecha: 24 de Mayo de 2025 | 11:00 AM 🔹 Marinado ligero de proteínas: técnicas de infusión de sabor 🔹 Hidratación y manejo de papel de arroz para rollitos sin roturas 🔹 Rellenos balanceados: vegetales, proteínas y grasas buenas 🔹 Montaje y emplatado creativo para degustación 🥣 Sesión 4 – Chía Bowl & Granola 📆 Fecha: 31 de Mayo de 2025 | 11:00 AM 🔹 Activación de semillas de chía: proporciones y texturas ideales 🔹 Elaboración de granola, huevos shakshuka y pan artesanal. 🔹 Técnicas de montaje cromático y textural 🔹 Toppings: frutos rojos, semillas y granola para un toque crujiente 🎯 Cupos limitados. Inscríbete y revoluciona tu forma de comer saludable!