Descripción del taller

El plato más famoso de España hecho con técnica de verdad: sofrito profundo, fumet de mariscos casero, arroz bomba en su punto y el codiciado socarrat dorado del fondo. Aprenderás proporciones exactas, manejo del fuego y cocción sin revolver. Camarones, calamares y mejillones en una paellera espectacular para compartir.